Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

4.6 35 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 raciones

Suroviny

300 g de agua
1 huevo
500 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)
2 pellizcos de sal
150 g de queso fresco en dados de 1 cm
20 g de nueces peladas
1 cucharada de mostaza
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
180 - 200 g de boquerones frescos limpios y abiertos
20 g salsa de soja

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 639.8 mg

Protein 13.2 g

Kalorie 793 kJ / 189 kcal

Tuk 13.7 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 3.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Come bien con pocos ingredientes 100 recepty/-ů
Španělsko

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 148 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tomates rellenos con sardinillas

30min.

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min.

Rape al curry verde

1hod. 10min.

Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos

30min.

Salmón con canónigos y arándanos

25min.

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1hod.

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8hod. 45min.

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30min.

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25min.

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1hod.

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35min.

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45min.