Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

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Příprava 20min.

Celkový 40min.

5 raciones

Suroviny

400 g de lomos de bacalao fresco
3 ramitas de perejil fresco
30 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
30 - 40 g de zumo de lima
100 g de sandía en dados de 5 mm
100 g de hojas verdes de ensalada
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 279.8 mg

Protein 15 g

Kalorie 664 kJ / 158 kcal

Tuk 8.6 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 5.6 g

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