Kompatibilní verze
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 - 120 g de berberechos al natural (en conserva)
- 500 g de espárragos blancos (en conserva) gordos (1 tarro)
- 1 cucharada de mayonesa
- ½ diente de ajo
- 15 - 20 g de cilantro fresco y unas hojas para decorar
- 30 g de pimiento verde italiano en trozos
- 40 g de aguacate
- 10 g de vinagre de jerez
- 1 pellizco de sal
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 tomates cherry en dados de 5 mm
- piel de lima rallada
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 624 kJ / 149 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Tuk
- 13.2 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Sodík
- 277.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 min
Tartar de bacalao y sandia
40 min
Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
30 min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1 godz. 15 min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4h 15min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Ensalada templada de gulas y gambones
20 min
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min