Zařízení & příslušenství
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
Příprava 10min.
Celkový 10min.
6 raciones
Suroviny
-
100 - 120 g de berberechos al natural (en conserva)
-
500 g de espárragos blancos (en conserva) gordos (1 tarro)
-
1 cucharada de mayonesa
-
½ diente de ajo
-
15 - 20 g de cilantro fresco y un poco más para decorar
-
30 g de pimiento verde italiano en trozos
-
40 g de aguacate
-
10 g de vinagre de jerez
-
1 pellizco de sal
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
3 tomates cherry en dados de 5 mm
-
piel de lima rallada
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
277.5 mg
Protein
4.1 g
Kalorie
624 kJ /
149 kcal
Tuk
13.2 g
Vláknina
2.4 g
Nasycený tuk
1.8 g
Sacharidy
5.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 154
35 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Ensalada polaca con salsa tártara
45min.
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20min.
Milhojas de sandía con gambas y lima
30min.
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min.
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1hod. 45min.
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min.
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min.
Bacalao con salsa tártara
20min.
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15min.
Gazpacho de hummus
2hod. 5min.
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20min.
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30min.