Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

4.4 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 10min.

6 raciones

Suroviny

100 - 120 g de berberechos al natural (en conserva)
500 g de espárragos blancos (en conserva) gordos (1 tarro)
1 cucharada de mayonesa
½ diente de ajo
15 - 20 g de cilantro fresco y un poco más para decorar
30 g de pimiento verde italiano en trozos
40 g de aguacate
10 g de vinagre de jerez
1 pellizco de sal
60 g de aceite de oliva virgen extra
3 tomates cherry en dados de 5 mm
piel de lima rallada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 277.5 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 624 kJ / 149 kcal

Tuk 13.2 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 154 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1hod.

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

25min.

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1hod. 10min.

Emulsión de marmitako negro con rape

40min.

Sopa de galets rellenos de foie

1hod. 45min.

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8hod. 45min.

Endibias con jamón serrano y pisto

30min.

Ensalada de canónigos con salmón

10min.

Sopa fría cocktail

2hod. 5min.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2hod. 30min.

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45min.

Gazpacho de albaricoques

1hod. 15min.