Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g Milch 1,5 % Fett
- 1 EL Steinpilze, getrocknet
- 350 g Steinpilze, frisch 250 g davon in Stücken (siehe Tipp)
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 30 g Tiroler Schinkenspeck in Würfeln (7 mm) und 6 Scheiben fein aufgeschnitten
- 20 g Olivenöl
- 200 g Schlagobers
-
3
TL Gewürzpaste
nebo 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 600 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
-
6
Zweiglein Thymian, frisch
nebo 6 Zweiglein Rosmarin, frisch zur Dekoration
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 202 kcal / 846 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 5 g
- Vláknina
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24hod.
Apfel-Calvados-Sorbet
5hod. 30min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4hod. 30min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2hod. 15min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2hod. 45min
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4hod.
Cassis-Rotwein-Birnen
24hod.
Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup
9hod.
Räucherforellenmousse mit Gurke
2hod. 40min
Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree
2hod.
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min