Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

3.1 7 rating

Příprava 1hod. 50min.

Celkový 5hod. 35min.

6 Portionen

Suroviny

Vorbereitung

reife Paradeiser geviertelt
1800 g
Wasser
500 g
Kohlrabi
2
frische grüne Erbsen
525 g
525 g grüne Erbsen, tiefgekühlt

Kohlrabitascherl | Salat | Süppchen

Butter
25 g
Zitronensaft, frisch gepresst
½ EL
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Meersalz etwas mehr zum Würzen
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Würzen
1 Msp.
Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)
5 EL
Erdbeeren
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
10 g
Buttermilch
120 g
Olivenöl
30 g
frische Minzeblättchen
5
Pfeffer, frisch gemahlen
Sauerrahm
2 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 8 g

Kalorie 811 kJ / 193 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aufgetischt 12 recepty/-ů
Rakousko

Aufgetischt 12 recepty/-ů
Německo

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min.

Tomatenessenz

13hod. 30min.

Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree

25min.

Geflügelleber Crème brûleé

13hod.

Apfelkren

40min.

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1hod.

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

1hod. 45min.

Selchsuppe | Radieschen | Brot

35min.

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5hod. 15min.

Velouté von Topinambur

30min.

Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei

55min.

Eier im Glas auf Rahmspinat

1hod. 15min.