Zařízení & příslušenství
Thunfischpâté
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 20min.
6 Portionen
Suroviny
-
Gelatineblätter5
-
Eier hart gekocht, geschält und halbiert2
-
Crème fraîche150 g
-
Sauerrahm200 g
-
Tomatenmark10 g
-
Thunfisch, in Lake (ca. 150 g), abgetropft1 Dose
-
Worcestershire-Sauce1 EL
-
Senf1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren2 Prisen
-
Milch20 g
-
Friseesalat zum Anrichten
-
Garnelen, geschält, gegart abgetropft, zum Anrichten
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
14 g
Kalorie
980 kJ /
234 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
0.5 g
Sacharidy
5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2hod. 45min.
Forellenmousse
5min.
Räucherforellenmousse mit Gurke
2hod. 40min.
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1hod. 10min.
Vitello Tonnato
48hod.
Thunfischmousse
10min.
Forellencremesuppe
40min.
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9hod.
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5hod. 50min.
Ricotta-Terrine mit Basilikum
5hod.
Traunseer Räucherfischmus
3hod. 30min.
Kalbfleisch in Thunfischsauce
13hod.