Zařízení & příslušenství
Thunfischpâté
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 20min.
6 Portionen
Suroviny
-
Gelatineblätter5
-
Eier hart gekocht, geschält und halbiert2
-
Crème fraîche150 g
-
Sauerrahm200 g
-
Tomatenmark10 g
-
Thunfisch, in Lake (ca. 150 g), abgetropft1 Dose
-
Worcestershire-Sauce1 EL
-
Senf1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren2 Prisen
-
Milch20 g
-
Friseesalat zum Anrichten
-
Garnelen, geschält, gegart abgetropft, zum Anrichten
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
14 g
Kalorie
980 kJ /
234 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
0.5 g
Sacharidy
5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25min.
Apfel-Calvados-Sorbet
5hod. 30min.
Forellenmousse
5min.
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1hod. 20min.
Traunseer Räucherfischmus
3hod. 30min.
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5hod. 50min.
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1hod. 10min.
Steirische Fischsulz
7hod.
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1hod.
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10hod. 50min.
Lachs-Tatar
5min.
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4hod.