Kompatibilní verze
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g frische Eierschwammerl
- 170 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bestreuen
- 35 g Weichweizengrieß Type 480
- 4 Eier (Größe M)
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 180 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft und feine Stiele
- 150 g Speckwürfel
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Milch
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1526 kJ / 365 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gefüllte Kartoffelrösti
1h
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Überbackene Speckknödel
1h 30min
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1h
Kartoffelstrudel
1h 30min
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
6h
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25 min
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech
2h