Kompatibilní verze
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g frische Eierschwammerl
- 170 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bestreuen
- 35 g Weichweizengrieß Type 480
- 4 Eier (Größe M)
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 180 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft und feine Stiele
- 150 g Speckwürfel
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Milch
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1526 kJ / 365 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 Min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Überbackene Speckknödel
1h 30 min
Grammelknödel
1h 30 min
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
3h 20min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Kartoffelstrudel
1h 30 min
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
6 Std.
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2 godz. 30 min
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 godz. 45 min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25min
Erdäpfelknödel
1 Std. 10 Min