Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

4.7 39 rating

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 35min.

6 Portionen

Suroviny

Petersilie Blättchen abgezupft
1 ½ Bund
Bergkäse in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
frische Schwammerl (siehe Tipp), in Stücken
450 g
Butter
20 g
Milch
125 g
Sauerrahm
250 g
Semmelwürfel
250 g
Weichweizengrieß Type 480
30 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
Knoblauchzehe halbiert
1
frische Minze Blättchen abgezupft
3 Stängel
Salbeiblätter, frisch
2 - 3
Thymian, getrocknet
2 TL
Kapern, eingelegt
1 EL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
15 g
natives Olivenöl extra
30 g
Magertopfen
100 g
Butterschmalz
3 - 4 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 18 g

Kalorie 1928 kJ / 460 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Auf Pilzsuche 10 recepty/-ů
Rakousko

Auf Pilzsuche 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1hod.

Marillenknödel

1hod. 15min.

Spinatknödel auf Tomatenragout

1hod.

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40min.

Marillenknödel mit Zuckerbröseln

1hod. 10min.

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

1hod.

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min.

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1hod.

Topfenpalatschinken

1hod. 30min.

Kas-Press-Knödel

45min.

Tiroler Kasnock’n

1hod.

Kaspressknödel mit Blattsalat

1hod. 40min.