Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

Schweinslungenbraten mit Spargel

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Rindsrouladen