![Rendang de cordero Rendang de cordero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E03EC19-C472-49E3-AD26-08F0DEDA8CCE/Derivates/d5c8162b-e70a-4bcb-b08a-e0ae76cb1f8e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasta de especias
- 1 cda de semillas de cilantro molidas
- 45 g de aceite vegetal
- 10 chiles de árbol secos, sin semillas ni tallos
- 2 chiles serranos, rojos, sin semillas ni tallo
-
10
g de té limón, fresco, solamente el tallo
nebo 1 ½ cdita de ralladura de limón verde - 80 g de cebolla morada, en trozo
- 2 dientes de ajo, pelados
- 15 g de pulpa de tamarindo
- 1 ½ cdita de cúrcuma, en polvo
- ½ cdita de sal fina
Cordero
- 1000 g de pierna de cordero, sin hueso, cortado en cubos
- ¼ cdita de cúrcuma, en polvo
- 400 g de leche de coco
- ½ cdita de sal fina
- Nutriční hodnoty
- na 8 porciones
- Kalorie
- 10520 kJ / 2504 kcal
- Protein
- 200 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 176 g
- Vláknina
- 16 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Camarones en salsa de pimientos
25min
Ensalada de pepino
15min
Pollo con leche de almendras
45min
Lassie de durazno y canela
10min
Hummus de aguacate
10min
Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos
20min
Salmón a la naranja
50min
Rollitos de lechuga rellenos de carne
1h 20min
Ceviche de kiwi y mango
7min
Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos
40min
Pastel Azteca low carb
50min
Pollo con pasta a la mostaza
30min