Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

4.4 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

farina tipo 00 q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato in 4 pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di vino bianco
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
70 g di peperone verde a tocchetti
20 g di capperi sotto sale dissalati
4 - 5 pomodori maturi a pezzi
150 g di passata di pomodoro
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 35.2 g

Kalorie 1410 kJ / 337 kcal

Tuk 11.9 g

Sacharidy 22.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elegante Natale 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cestino di pomodoro ripieno

1hod. 10min.

Polpettine danesi

45min.

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35min.

Stufato di vitello

1hod.

Cozze alla Medoc

50min.

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

1hod. 10min.

Insalata capricciosa di carne

15min.

Quiche svuotafrigo

40min.

Melanzane ripiene all'orientale

1hod. 20min.

Polpette di carciofi e scamorza

1hod.

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50min.

Patate novelle ripiene

1hod. 5min.