Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale

2.4 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

8 pezzi

Suroviny

300 g di polpa di agnello disossato e a tocchi
700 g di acqua
4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
200 g di riso
1 pizzico di zafferano in polvere
4 cipolle a metà
100 g di olive nere
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 13 g

Kalorie 1439 kJ / 345 kcal

Tuk 19 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Verdure ripiene 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Melanzane alla siciliana

Melanzane alla siciliana

1hod. 15min.

Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

2hod. 5min.

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1hod. 10min.

Couscous di cavolfiore (vegan)

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min.

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min.

Torta raw alle carote con crema di anacardi

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55min.

Panna acida di tofu (senza lattosio)

Panna acida di tofu (senza lattosio)

10min.

Caponata di verdure delle Madonie

Caponata di verdure delle Madonie

50min.

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1hod. 15min.

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50min.

Pollo in fricassea

Pollo in fricassea

50min.

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1hod. 30min.