Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Pumpernickel, in Stücken
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 200 g Pflaumen, davon 100 g halbiert, entsteint, und 100 g in Würfeln (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Rotweinessig
- 50 g Orangensaft
- 20 g Öl
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 Prise Zimt
- 20 g Honig
- 200 g Matjesfilets, in Stücken (4 cm)
- 60 g Rucola, ohne Stiele
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1118 kJ / 267 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 3.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wirsing-Birnen-Salat
25 分钟
Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs
40 分钟
Spargel-Papaya-Cocktail
35 分钟
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
1 Std. 10 Min
Linsentatar mit Räucherforelle
45 Min
Eichblattsalat mit Birnen und Forelle
15 min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 min
Deftiges Krabbenfrühstück
25 分钟
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40 分钟
Blitz-Stulle
10 min
Heringsstipp mit Drillingen
1h
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50 min