Vyhledat
Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
4.4 15 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Gefüllte Äpfel
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Zwiebel klein (50 g)
    1
  • Fleisch, sehnenfrei gemischt (Rind und Schwein), 30-60 Minuten angefroren, einzeln liegend
    300 g
  • Toastbrot eingeweicht, ausgedrückt
    20 g
  • Ei
    1
  • süßer Senf
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Äpfel (Boskop) 6-6,5 cm hoch, ausgehöhlt (à ca.110 g)
    4
Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
  • Wasser
    750 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in kleinen Stücken
    750 g
  • Sauerkraut (Abtropfgew. 520 g), abgetropft
    1 Dose
  • Milch nach Geschmack
    180 - 200 g
  • Butter
    20 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kümmel
    ¼ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 25 g
Kalorie 2129 kJ / 508 kcal
Tuk 21 g
Vláknina 9.1 g
Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2017 25 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

4.3(644)

35min

Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei

Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei

2.9(26)

3h

Sauerkrauteintopf mit Pastinake

Sauerkrauteintopf mit Pastinake

4.3(40)

45min

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

4.3(85)

1h 50min

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

4.7(79)

1h 10min

Birnen, Bohnen und Kassler

Birnen, Bohnen und Kassler

4.0(26)

50min

Hackbraten Königsberger Art

Hackbraten Königsberger Art

4.5(126)

1h 15min

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

4.5(246)

1h

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

3.7(399)

1h

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

4.3(680)

1h 10min

Rosenkohleintopf mit Kasseler

Rosenkohleintopf mit Kasseler

4.2(451)

50min

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

4.3(1.1K)

50min