Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
4.4 36 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • egg yolks from medium eggs
    3
  • Dijon mustard
    1 ½ heaped tsp
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • lemon juice
    20 g
  • olive oil
    50 g
  • sunflower oil
    250 g
  • tinned anchovies drained
    5
  • pickled capers drained and rinsed
    2 Tbsp
  • red onion halved
    40 g
  • fresh tarragon leaves only
    3 sprigs
  • fresh chives halved
    5
  • fresh parsley leaves
    5 g
  • quail eggs
    12
  • potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)
    750 g
  • water
    500 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g
Kalorie 2601 kJ / 628 kcal
Tuk 56 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Potatoes 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Super Salads 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Browned Shallots (250 g)

4.0(1)

25min.

Asparagus with Romesco Sauce

4.5(11)

30min.

Sunday Morning Breakfast Bake

4.1(21)

1hod. 15min.

Salmon Soufflé

3.0(1)

1hod.

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

4.6(5)

40min.

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

3.9(8)

1hod. 45min.

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8(11)

30min.

Salad with Bacon, Watermelon and Yoghurt Dressing

4.3(12)

20min.

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1hod.

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

4.1(66)

50min.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4(37)

50min.

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

4.6(36)

30min.