Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- olio di oliva, q.b.
- 2 melanzane (circa 250 g l'una)
- 4 cucchiai di miso
- 20 g di mirin
- 15 g di zucchero
- 20 g di sake
- 160 g di acqua
- 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 735 kJ / 176 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 4.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Verdure al curry
1h
Gazpacho indiano
2h 10min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50 min
Gazpacho finocchio e mela
15min
Salsa satay
20min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4h 5min
Zucca al curry
45min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8h 50min
Cavolfiore tikka masala
30min
Lenticchie all'indiana
35min
Guacamole Tex-Mex
5min