Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 180 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 120 g di carote, pelate e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 500 g di macinato vegetariano
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 100 g di funghi champignon freschi a fette
- 1000 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (3-4 mm)
- 280 g di latte intero
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 30 g di burro
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1788.5 kJ / 427.5 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Sacharidy
- 50.3 g
- Tuk
- 15.3 g
- Nasycený tuk
- 6.1 g
- Vláknina
- 11.4 g
- Sodík
- 691 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Insalata di cavolo rosso e cocco
20min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3hod.
Cavolfiore tikka masala
30min
Curry vegetariano
35min
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1hod. 20min
Patate dolci con ragù vegetariano e Feta
45min
Misir wat (Stufato di lenticchie)
35min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1hod.
Moussaka di lenticchie
1hod. 30min
Chili di tofu (vegan)
1hod.
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1hod. 25min
Ragù di tempeh
30min