
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 gamberi crudi
- 700 g di pomodoro a metà
- ½ cetriolo senza semi
- 1 peperone rosso
- 2 spicchi di aglio
- 1 cipolla a metà
- 1 mazzetto di basilico fresco + q.b. per guarnire
- 140 g di mollica di pane
- 250 g di brodo di pollame freddo
-
30
g di aceto di Sherry
nebo 30 g di aceto di vino rosso - 2 - 3 gocce di Tabasco a piacere
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 250 kcal / 1052 kJ
- Protein
- 13.5 g
- Tuk
- 12.3 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Vláknina
- 3.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gazpacho con ciliegine di bufala
15min
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20min
Gazpacho indiano
2hod. 10min
Gazpacho feta e cetrioli
1hod. 10min
Gazpacho fragole e pomodoro
2hod. 10min
Tom Yum Kung
30min
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
18hod. 25min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
35min
Vichyssoise
6hod.
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Gazpacho
15min