Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di acqua
- 4 mele, sbucciate e tagliate in 8 spicchi
- 250 g di sedano rapa, pelato e a pezzi (3-4 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 458 kJ / 108 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 3.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema di carote all'arancia
30min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Crema di finocchi
35min
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 Std. 10 Min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50min
Purè di sedano rapa
35min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa
1h 30min
Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle
1h
Vellutata di topinambur e salvia
50min