Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3 41 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
2 uova
500 g di latte intero
1 pizzico di sale
20 g di burro + q.b.

Ripieno

150 g di salmone affumicato a pezzi
300 g di robiola a pezzi

Salsa ai porri

30 g olio extravergine di oliva
500 g di porri a rondelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
80 g di latte intero

Terminare la preparazione

burro per imburrare

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 21.5 g

Kalorie 1820 kJ / 435 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 38 g

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