
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla in quarti
- 1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 250 g di pastinaca pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
nebo 1 cucchiaino di sale - 30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 202 kcal / 845 kJ
- Protein
- 4.4 g
- Tuk
- 12.1 g
- Sacharidy
- 20.3 g
- Vláknina
- 5.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema di zucchine
30min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
50min
Crema di carote e zenzero
20min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Zuppa di rape
40min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1hod.
Passato di lenticchie rosse e tonno
40min
Crema di carote all'arancia
30min
Vellutata di carote viola
45min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min