Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
Příprava 15min.
Celkový 5hod. 40min.
6 raciones
Suroviny
Aceite de aceitunas negras
-
200 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
Reducción de balsámico
-
100 g de vinagre balsámico
-
10 g de azúcar moreno
Tomate confitado
-
400 g de tomate entero en conserva (bien escurrido)
-
50 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Panna cotta de mozzarella
-
3 hojas de gelatina
-
2 bolas de mozzarella escurrida (220-230 g)
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de leche
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
Montaje
-
6 - 12 hojas de albahaca fresca
-
1 pellizco de sal en escamas
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
10.9 g
Kalorie
2491 kJ /
596 kcal
Tuk
54.4 g
Vláknina
1.8 g
Sacharidy
16.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Verano
12 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4hod. 50min.
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1hod. 15min.
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1hod. 10min.
Espaguetis negros con fricasé de alcachofa
20min.
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20min.
Palmeras con tapenade
30min.
Piruletas de parmesano y jamón
1hod.
Langostinos con lima y puré de aguacate
1hod. 20min.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min.
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10min.
Tostas con bombón de salmón
2hod. 30min.
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min.