Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

4.1 17 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

2 unidades

Suroviny

Masa

280 g de harina
30 g de aceite
140 g de agua templada
¼ cucharadita de sal
aceite (para engrasar)

Crema de gorgonzola

250 g de queso gorgonzola
200 g de crème fraîche
150 g de dados de beicon
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y horneado

harina (para espolvorear)
300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
60 g de nueces peladas troceadas a mano

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 63 g

Kalorie 8154 kJ / 1950 kcal

Tuk 138 g

Vláknina 10.2 g

Sacharidy 114.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

1hod. 20min.

Pizza margarita

1hod. 45min.

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1hod. 10min.

Fingers de mozzarella light con salsa de yogur

1hod. 10min.

Pizza cuatro quesos

1hod. 30min.

Pizza blanca con rúcula

1hod. 30min.

Pizza de verduras asadas

2hod. 25min.

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

40min.

Pizza genovesa de cebolla

1hod.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1hod. 45min.

Focaccia de Puglia

1hod.

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1hod. 45min.