Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

4.1 17 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

2 unidades

Suroviny

Masa

280 g de harina
30 g de aceite
140 g de agua templada
¼ cucharadita de sal
aceite (para engrasar)

Crema de gorgonzola

250 g de queso gorgonzola
200 g de crème fraîche
150 g de dados de beicon
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y horneado

harina (para espolvorear)
300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
60 g de nueces peladas troceadas a mano

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 63 g

Kalorie 8154 kJ / 1950 kcal

Tuk 138 g

Vláknina 10.2 g

Sacharidy 114.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1hod.

Bagels caprese

2hod.

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40min.

Empanadillas de hojaldre vegetarianas

1hod.

Quesadillas de espinacas y alcachofas

20min.

Pizza flambeada con dátiles y beicon

1hod. 40min.

Bao buns a la catalana

2hod.

Samosas vegetarianas

1hod. 45min.

Dim sum 'Shao mai'

2hod.

Pan naan con hummus

1hod. 40min.

Tarta flambeada alsaciana

1hod. 5min.

Naan indio

1hod. 40min.