Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

4.1 17 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

2 unidades

Suroviny

Masa

280 g de harina
30 g de aceite
140 g de agua templada
¼ cucharadita de sal
aceite (para engrasar)

Crema de gorgonzola

250 g de queso gorgonzola
200 g de crème fraîche
150 g de dados de beicon
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y horneado

harina (para espolvorear)
300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
60 g de nueces peladas troceadas a mano

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 63 g

Kalorie 8154 kJ / 1950 kcal

Tuk 138 g

Vláknina 10.2 g

Sacharidy 114.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Food truck 83 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bao buns a la catalana

2hod.

Pizza arcoiris

2hod. 10min.

Nachos picantes

45min.

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40min.

Empanadillas de hojaldre vegetarianas

1hod.

Pasta integral con salsa de pimientos y almendras

50min.

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40min.

Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes

12hod. 45min.

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

20min.

Canelones de brócoli y puerro

1hod.

Pizza estilo Chicago

1hod. 5min.

Arroz asiático con huevos

45min.