![Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91ab1df5-09cb-4ad3-be8c-0cd02c997bca/Derivates/e334a4ff-d74e-4e17-b593-7bab69006ea3.jpg)
Kompatibilní verze
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
Pierś z kurczaka nadziewana cytrynową ricottą
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g mięty, świeżej, tylko liście
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 200 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 6 filetów z piersi kurczaka (ok. 1000 g)
Pomidorowe risotto
- 25 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
- 200 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na ćwiartki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 550 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g masła
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2392 kJ / 569 kcal
- Protein
- 52 g
- Sacharidy
- 43 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1u.
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 Min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 godz. 25 min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50 Min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35 Min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 Min
Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło
55 Min