Sabayon au vouvray

Name: Sabayon au vouvray
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 échalote; 3 jaunes d'œufs; 50 g de beurre; 60 g de vin pétillant

4.7 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

6 portions

Suroviny

1 échalote de petite taille
3 jaunes d'œufs
50 g de beurre
60 g de vin pétillant type vouvray

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 0.2 g

Kalorie 292.2 kJ / 70.8 kcal

Tuk 6.8 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Crèmes et émulsions 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Confiture de tomates aux épices

3.9(7)

13hod.

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

3.6(8)

4hod. 45min.

Crème d'huître

4.8(14)

35min.

Sauce rouille

3.3(31)

10min.

Soupe de griottes

3.9(8)

25min.

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3(7)

1hod. 15min.

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

2.9(9)

12hod.

Sauce orange-citron

3.1(7)

30min.

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.5(16)

15min.

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3.6(10)

3hod.

Soufflé aux agrumes

3.7(10)

30min.

Compotée de fruits d'automne

4.8(36)

30min.