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Sauce rouille

Sauce rouille
3.2 30 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 10min.
6 portions
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Suroviny

  • 40 g d'huile d'olive
  • 70 g de mie de pain
  • 50 g de fumet de poisson (50 g d'eau + 1 c. à café de fumet de poisson)
  • 2 gousses d'ail
  • 2 piments rouges
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2 g
Kalorie 458 kJ / 110 kcal
Tuk 8 g
Sacharidy 7 g

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Francie

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