Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de berberechos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cava seco
- Nutriční hodnoty
- na 4 ración
- Kalorie
- 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
- Protein
- 137.7 g
- Sacharidy
- 62.8 g
- Tuk
- 88.3 g
- Nasycený tuk
- 51.4 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 182.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1h 40min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h
Panecillos con langostinos, rúcula y manzana
15min
Langosta encebollada a la menorquina
40 λεπτ.
Rape al curry verde
1h 10min
Cazuelitas de pilotetes de San Esteban
1h 10min
Berberechos en salsa verde
1h
Rape con salsa de carabineros
50 Min
Fondue en pan de payés
1h 15min
Fideos a banda con rape
1h 15min
Cóctel de cava y piña
10hod. 10min
Allipebre de rape
45min