Kompatibilní verze
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sofrito de ajo y jamón
- 50 g de jamón ibérico en dados
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
Setas al vacío
- 1500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 75 g de setas de cardo frescas en mitades
- 1 pellizco de sal
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 50 g de fresas en cuartos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 869 kJ / 207 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Sacharidy
- 8.4 g
- Tuk
- 17.4 g
- Nasycený tuk
- 2.9 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 401.1 mg
Alternativní recepty
Lentejas pardinas con compango
2 Std. 50 Min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55min
Apio nabo con remoulade
10min
Limonada
5min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Patatas sorpresa con morcilla
50min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min
Espuma de fresas
5min
Arroz blanco rehogado al limón
45 min