Ajoblanco de cerezas

Ajoblanco de cerezas

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Příprava 10min.

Celkový 10min.

6 raciones

Suroviny

100 g de miga de pan blanco del día anterior
400 g de agua
100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
100 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de jerez
½ cucharadita cebollino fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 306.1 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 1116 kJ / 267 kcal

Tuk 21.2 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 13.8 g

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Španělsko

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