Zařízení & příslušenství
Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 porce
Suroviny
Masové kuličky:
-
40 gramů rohlíků starších, na kousky
-
100 gramů cibule napůl
-
400 gramů vepřového masa, bez kosti nebo míchaného masa, bez kosti, zmrazeného, na kostky
-
1 vejce
-
1 čajová lžička soli
-
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
800 gramů vody
-
1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
-
700 gramů brambor na kousky
Kaparová omáčka:
-
200 gramů smetany
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
50 gramů hladké mouky
-
1 čajová lžička soli
-
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
60 gramů kaparů, nakládaných okapaných
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porce
Protein
22 g
Kalorie
2406 kJ /
575 kcal
Tuk
33.4 g
Vláknina
4.4 g
Sacharidy
48.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Základní kuchařka
189 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Stracciatello-mandlový dezert
5min.
Jemná treska s mascarpone
35min.
Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou
50min.
Avokádová krémová polévka
15min.
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40min.
Mousse z červeného ovoce
5hod.
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min.
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1hod. 5min.
Kuřecí závitky s bramborami
1hod. 20min.
Kakaový moučník z černého piva
55min.
Rybí polévka se zeleninou
30min.
Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou
2hod. 45min.