Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

3.6 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

Žampiónová směs:

30 gramů šalotky napůl
30 gramů másla
200 gramů žampiónů na kousky
50 gramů bílého vína
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého

Polévka:

30 gramů šalotky
30 gramů másla
125 gramů bílého vína
500 gramů mléka
300 gramů zeleninového vývaru
300 gramů sýru, hermelínu na kousky
pečivo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 22 g

Kalorie 1930 kJ / 483 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Řekni sýr 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Jahodové poháry

40min.

Cuketová polévka se žampióny

30min.

Hovězí na pivu

1hod. 45min.

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40min.

Rizoto s paprikami a tuňákem

40min.

Cukety plněné krůtím masem

1hod. 10min.

Kuřecí plátky s cuketou

50min.

Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky

30min.

Křenová polévka s bramborami

30min.

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1hod.

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30min.

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

2hod. 50min.