Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

3.7 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

Žampiónová směs:

30 gramů šalotky napůl
30 gramů másla
200 gramů žampiónů na kousky
50 gramů bílého vína
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého

Polévka:

30 gramů šalotky
30 gramů másla
125 gramů bílého vína
500 gramů mléka
300 gramů zeleninového vývaru
300 gramů sýru, hermelínu na kousky
pečivo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 22 g

Kalorie 1930 kJ / 483 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Řekni sýr 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Hříbkové ragú s houskovými noky

1hod.

Polévka ze zrajícího sýru

25min.

Žampiónová krémová polévka

20min.

Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou

35min.

Parmazánová polévka s rýží

25min.

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30min.

Žampiónová krémová polévka

20min.

Smetanová česneková polévka s bůčkem

35min.

Žampiónová omáčka s Nivou

20min.

Drožďová polévka s pórkem

40min.

Dršťková polévka

1hod.

Cibulová polévka

1hod. 10min.