Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

3.7 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porcji

Suroviny

Krem z bakłażana

1000 g wody
1 plaster cytryn
2 ½ łyżeczki soli
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
50 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
25 g zielonych oliwek, bez pestek
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Crostini z mozzarellą

6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
1 ząbek czosnku
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1223 mg

Protein 9 g

Kalorie 1033 kJ / 247 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta z kaszy pęczak i pora

40min

Kremowe gratin z jarmużu

55min

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14u.

Terrina z ziołową polentą

1u. 50min

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1u. 20min

Suflety szpinakowo-serowe

40min

Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami

1u. 10min

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1u. 25min

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

1u. 20min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2u.

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

40min

Pasta wegetariańska

10min