Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

3.7 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porcji

Suroviny

Krem z bakłażana

1000 g wody
1 plaster cytryn
2 ½ łyżeczki soli
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
50 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
25 g zielonych oliwek, bez pestek
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Crostini z mozzarellą

6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
1 ząbek czosnku
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1223 mg

Protein 9 g

Kalorie 1033 kJ / 247 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gremolata z parmezanem

5min.

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55min.

Terrina z łososia i ricotty

4hod. 35min.

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

50min.

Gnocchi alla romana

2hod.

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

55min.

Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem

45min.

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35min.

Sałatka śródziemnomorska z kuskusem

50min.

Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca

10min.

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25min.

Crumble po indyjsku

1hod. 20min.