Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

4.5 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

Les boulettes de poisson

80 g d'oignon coupé en deux
1 c. à soupe de fécule de pomme de terre
1 c. à café de sucre en poudre
600 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de saindoux
1500 g d'eau

La soupe

25 g de beurre
25 g de farine de blé
300 g de carottes coupées en rondelles
2 c. à café de sucre en poudre
20 g de vinaigre de vin blanc
½ c. à café de sel
100 g de petits pois frais

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30.2 g

Kalorie 1652.5 kJ / 395.2 kcal

Tuk 19.2 g

Vláknina 19.2 g

Sacharidy 25.5 g

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