Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
- 10 g d'huile de colza
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 5 gousses d'ail non pelées
- 600 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm
- 200 g de navets nouveaux, coupés en deux
- 200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
- 50 g de crème fraîche
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 502 kcal / 2112.8 kJ
- Protein
- 59.5 g
- Tuk
- 16.5 g
- Sacharidy
- 30.5 g
- Vláknina
- 4.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1hod.
Poulet à la sauce épicée
50min
Escalope de veau à la normande
1hod.
Rôti de veau et haricots verts
1hod.
Bœuf bourguignon
1hod. 25min
Restes de dinde et de légumes en gratin
50min
Paupiettes de veau et petits légumes
1hod.
Cuisse de dinde à la moutarde
1hod.
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1hod. 5min
Bœuf carottes
2hod.
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1hod. 20min