Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

4.6 76 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 Portionen

Suroviny

Ciabatta vom Vortag
300 g
Olivenöl zum Beträufeln
3 - 4 EL
Zucker
1 ½ TL
Fenchelsamen, ganz
2 TL
Oregano, getrocknet
3 TL
Pfefferkörner, gemischt
1 TL
schwarze Pfefferkörner
getrocknete Tomaten in Öl und 3 EL vom Öl
50 g
roter Spitzpaprika entkernt, in Stücken
1
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Paradeiser
700 g
Artischockenherzen, in Öl abgetropft
360 g
frische Minzeblätter
10 - 12
Frühlingszwiebeln (volitelně) nach Geschmack
1 - 2
Balsamico-Essig
20 g
Kapern, eingelegt abgetropft
2 EL
Meersalz
1 ½ TL
Rucola
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g

Kalorie 1507 kJ / 359 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

GRILLEN 12 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1hod. 10min.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min.

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50min.

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1hod. 50min.

Gazpacho Andalusia

40min.

Halloumi mit Gurken-Koriander-Salat und Olivensalsa

45min.

Warmer Linsen-Spargelsalat

1hod.

Tortilla mit Oliven-Tapenade

35min.

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min.

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25min.

Linsensalat mit getrockneten Tomaten

40min.

Melanzane alla Parmigiana

1hod. 10min.