Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

4.6 77 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 Portionen

Suroviny

Ciabatta vom Vortag
300 g
Olivenöl zum Beträufeln
3 - 4 EL
Zucker
1 ½ TL
Fenchelsamen, ganz
2 TL
Oregano, getrocknet
3 TL
Pfefferkörner, gemischt
1 TL
schwarze Pfefferkörner
getrocknete Tomaten in Öl und 3 EL vom Öl
50 g
roter Spitzpaprika entkernt, in Stücken
1
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Paradeiser
700 g
Artischockenherzen, in Öl abgetropft
360 g
frische Minzeblätter
10 - 12
Frühlingszwiebeln (volitelně) nach Geschmack
1 - 2
Balsamico-Essig
20 g
Kapern, eingelegt abgetropft
2 EL
Meersalz
1 ½ TL
Rucola
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g

Kalorie 1507 kJ / 359 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

GRILLEN 12 recepty/-ů
Rakousko

Grillen & Chillen 13 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips

1hod. 30min.

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

1hod.

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

45min.

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

40min.

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

30min.

Ras el Hanout-Gewürz

5min.

Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino

2hod. 10min.

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

2hod. 10min.

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

20min.

Ingwer-Buttermilchküchlein mit marinierten Himbeeren Dessert

35min.

Gegrillte Portobello-Pilze

40min.

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

1hod. 30min.