Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

4.6 47 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

8 Stücke

Suroviny

Teig

Parmesan in Stücken
130 g
Mehl
200 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser kalt
20 g
Rosmarin
1 ½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Paniermehl zum Ausstreuen

Belag

Oliven, schwarz, entsteint
60 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Eier
3
Crème fraîche
200 g
Muskat
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
1 Msp.

Tomaten-Oliven-Sauce

Pinienkerne
40 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Oliven, schwarz, entsteint
40 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Tomaten reif, gehäutet, geviertelt (große geachtelt)
400 g
Olivenöl
2 EL
Tomatenmark
2 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
¼ TL
Harissa
½ - 1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 13 g

Kalorie 1769 kJ / 423 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 2.7 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Go Veggie! 58 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

40min.

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

45min.

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40min.

Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

1hod. 30min.

Maronenspätzle mit Pilzragout

1hod.

Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

50min.

Mediterrane Tomaten-Galette

1hod. 15min.

Camembert-Galettes

1hod. 40min.

Tomatenfocaccia mit Oliven

2hod.

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

2hod. 50min.

Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise

1hod.

Gegrillte Portobello-Pilze

40min.