Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

4.6 46 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

8 Stücke

Suroviny

Teig

Parmesan in Stücken
130 g
Mehl
200 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser kalt
20 g
Rosmarin
1 ½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Paniermehl zum Ausstreuen

Belag

Oliven, schwarz, entsteint
60 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Eier
3
Crème fraîche
200 g
Muskat
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
1 Msp.

Tomaten-Oliven-Sauce

Pinienkerne
40 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Oliven, schwarz, entsteint
40 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Tomaten reif, gehäutet, geviertelt (große geachtelt)
400 g
Olivenöl
2 EL
Tomatenmark
2 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
¼ TL
Harissa
½ - 1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 13 g

Kalorie 1769 kJ / 423 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 2.7 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Go Veggie! 58 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche mit Kräuterseitlingen

1h 45min

Mediterrane Tomaten-Galette

1h 15min

Quiche mit Ofenpaprika

2h

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

1h 10min

Bunte Paradeiser-Quiche

1h 30min

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

1h

Kräuterrisotto mit Ziegenkäse

45min

Tarte provençale

1h 40min

Blätterteig-Gorgonzola-Quiche

1h

Spinat-Gorgonzola-Quiche

1h 15min

Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen

1h 15min

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1h