Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Hühnerkeulen, ohne Haut, ohne Knochen
- 1 ½ - 2 TL Meersalz, nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- ½ TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL brauner Zucker
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 60 g Haferflocken
- 50 g Semmelbrösel
- 12 Champignons, frisch, klein bis mittel
- 1 rote Zwiebel
- 1 Zucchini, klein
- 100 g Frühstücksspeck, dünn aufgeschnitten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 828 kJ / 198 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1 Std. 20 Min
Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur
45min
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1h
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2u.
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2h 30min
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
50 Min
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4u.
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5h
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1h 15min
Hendllaibchen mit Minzjoghurt
45min
Asiatisches Schmorfleisch
2h 30min
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1 Std. 20 Min