Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 180 gramů quinoy
- 45 gramů olivového oleje
- 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
- 700 gramů vody
- 1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
- 1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
- 420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
- 200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
- 4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
- ½ avokáda na kostky (1 cm)
- 30 gramů jablečného octa
- 20 gramů medu
- 30 gramů limetkové šťávy
- 10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
- 1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
- ½ čajové lžičky anglické hořčice
- 1 stroužek česneku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 374 kcal / 1571 kJ
- Protein
- 13.8 g
- Tuk
- 12.5 g
- Sacharidy
- 43.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Rýžový salát s tuňákem a vejci
1hod.
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1hod.
Quinoa tabouleh
12hod. 40min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min