Arašídová polévka

Name: Arašídová polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 gramů pražených arašídů, solených; 1 stroužek česneku; 1 cibule; 200 gramů brambor, moučných; 150 gramů mrkve; 20 gramů oleje; 70 gramů rajčat; 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého; 800 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; ¼ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře, mletého; ¼ - ½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého

4.7 58 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 porcí

Suroviny

200 gramů pražených arašídů, solených
1 stroužek česneku
1 cibule napůl
200 gramů brambor, moučných na kousky
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů oleje
70 gramů rajčat na kousky (cca 1 cm)
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
800 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, mletého
¼ - ½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého podle chuti