Arašídová polévka

Name: Arašídová polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 gramů pražených arašídů, solených; 1 stroužek česneku; 1 cibule; 200 gramů brambor, moučných; 150 gramů mrkve; 20 gramů oleje; 70 gramů rajčat; 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého; 800 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; ¼ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře, mletého; ¼ - ½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého

4.8 (41 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 40min

Počet porcí 6 porcí

Suroviny

200 gramů pražených arašídů, solených
1 stroužek česneku
1 cibule, napůl
200 gramů brambor, moučných, na kousky
150 gramů mrkve, na kousky
20 gramů oleje
70 gramů rajčat, na kousky (cca 1 cm)
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
800 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
nebo 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, mletého
¼ - ½ čajové lžičky kajenského pepře, mletého, podle chuti

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 1195 kJ / 285 kcal
Protein: 11 g
Sacharidy: 13 g
Tuk: 21 g
Vláknina: 4.9 g