Ginger chicken and crunchy noodle salad

Ginger chicken and crunchy noodle salad

4.1 17 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Ginger soy dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
2 tbsp
caster sugar
30 g
light olive oil
60 g
sesame oil
1 tsp
white wine vinegar
40 g

Poached chicken and salad

piece fresh ginger peeled
10 cm
water
1400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
chicken tenderloins cut into halves
500 g
mixed salad greens (see Tips)
200 - 300 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 3
carrot cut into thin slices (see Tips)
1
radishes cut into thin slices (see Tips)
4 - 6

Fried noodles

oil for frying
fresh chow mein noodles (see Tips)
20 - 30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1159.7 mg

Protein 32.5 g

Kalorie 1941.1 kJ / 462.2 kcal

Tuk 28.9 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simply Delicious 88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken and sweet corn soup

30min.

Thai beef salad with noodles

1hod.

Pork san choy bau

25min.

Chicken and cashews

55min.

Thai chilli chicken and basil

30min.

Chicken and almond stir-fry

30min.

Pork, apricot & coconut wraps

50min.

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

45min.

Cauliflower "fried" rice

45min.

Kimchi chicken

35min.

Thai beef salad

1hod. 20min.

Asian chicken noodle salad

45min.