Veal involtini
TM6 TM5

Veal involtini

4.0 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 8 pieces veal scallopini (see Tips)
  • 2 - 3 sprigs fresh basil, leaves only
  • 100 g fresh mozzarella, cut into 8 sticks (approx. 1 x 5 cm)
  • 8 slices pancetta
  • ½ tsp salt, plus extra to season
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 2 garlic cloves
  • 150 g brown onion, cut into quarters
  • 20 g olive oil
  • 50 g sun-dried tomato pesto (see Tips)
  • 500 g tomato passata
  • 2 bunches asparagus, trimmed

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
3187.5 kJ / 758.9 kcal
Protein
112.9 g
Sacharidy
8.8 g
Tuk
29.2 g
Nasycený tuk
2.6 g
Vláknina
4.3 g
Sodík
295.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty