Grobe Bratwurst aus der Pfanne
TM6 TM5

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

4.3 (3 hodnocení)

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

  • 140 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
  • 140 g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
  • 100 g Kalbfleisch, sehnenfrei

Zubereitung

  • 70 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
  • 50 g Wasser, kalt
  • 1 Päckchen Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
  • 150 g Faschiertes, in Stücken (1 cm), gekühlt
  • 1 EL Majoran, getrocknet
  • Öl zum EInfetten und Braten

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1476 kJ / 352 kcal
Protein
25 g
Sacharidy
2 g
Tuk
28 g
Nasycený tuk
9 g
Vláknina
1 g
Sodík
1491 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty