Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

4.3 3 rating

Příprava 30min.

Celkový 14hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
140 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
140 g
Kalbfleisch sehnenfrei
100 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
70 g
Wasser kalt
50 g
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes in Stücken (1 cm), gekühlt
150 g
Majoran, getrocknet
1 EL
Öl zum EInfetten und Braten

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1491 mg

Protein 25 g

Kalorie 1476 kJ / 352 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wurst & Co 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Saure Zwiebeln aus dem Glas

Saure Zwiebeln aus dem Glas

1hod. 10min.

Frühstücksfleisch im Glas

Frühstücksfleisch im Glas

26hod. 30min.

Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

13hod.

Kochsalami

Kochsalami

20hod. 30min.

Geflügelleberkäse

Geflügelleberkäse

14hod. 15min.

Pizza-Leberkäse

Pizza-Leberkäse

14hod. 20min.

Eierwurst

Eierwurst

14hod. 30min.

Feine Streichwurst

Feine Streichwurst

14hod. 30min.

Backfisch

Backfisch

40min.

Extrawurst

Extrawurst

14hod. 10min.

Sauerkraut, wild fermentiert

Sauerkraut, wild fermentiert

336hod. 45min.

Leberpastete im Glas

Leberpastete im Glas

4hod.