Kompatibilní verze
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g Dinkelmehl
- 60 g Haferflocken
- 40 g Parmesan in Stücken
- 90 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 200 - 250 g Minigurken in Stücken
- 80 - 90 g Frühlingszwiebeln in Stücken
- 2 Scheiben Zitrone
- 400 g Forellenfilets, geräuchert entgrätet
- 25 g Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 - 150 g frische Wildkräuter (z. B. Vogelmiere), grob geschnitten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 193 kcal / 808 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 13 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Fruchtige Marillentarte
4hod.
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5hod. 50min
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
35min
Cumberland-Senf-Sauce
1hod. 15min
Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum
18hod. 30min
Ossobuco sous-vide
13hod.
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2hod. 40min
Traunseer Räucherfischmus
3hod. 30min
Risotto Milanese
35min
Sauce Tatare
15min
Lachstatar auf Avocadomus
15min