Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

4.5 8 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 25min.

12 Stück

Suroviny

Dinkelmehl
70 g
Haferflocken
60 g
Parmesan in Stücken
40 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
90 g
Ei
1
Minigurken in Stücken
200 - 250 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
80 - 90 g
Zitrone
2 Scheiben
Forellenfilets, geräuchert entgrätet
400 g
Olivenöl
25 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
frische Wildkräuter (z. B. Vogelmiere), grob geschnitten
100 - 150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 12 g

Kalorie 808 kJ / 193 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wilde Kräuter 11 recepty/-ů
Rakousko

Wilde Kräuter 25 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Geräucherter Forellenaufstrich

5min.

Lachstatar auf Avocadomus

15min.

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1hod. 50min.

Crostini "Tricolore"

35min.

Traunseer Räucherfischmus

3hod. 30min.

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40min.

Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée

55min.

Paprika Tricolore im Glas

1hod. 10min.

Räucherforellenmousse mit Gurke

2hod. 40min.

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1hod. 10min.

Thunfischpâté

4hod. 20min.

Zandergulasch

45min.