Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

4.5 8 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 25min.

12 Stück

Suroviny

Dinkelmehl
70 g
Haferflocken
60 g
Parmesan in Stücken
40 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
90 g
Ei
1
Minigurken in Stücken
200 - 250 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
80 - 90 g
Zitrone
2 Scheiben
Forellenfilets, geräuchert entgrätet
400 g
Olivenöl
25 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
frische Wildkräuter (z. B. Vogelmiere), grob geschnitten
100 - 150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 12 g

Kalorie 808 kJ / 193 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wilde Kräuter 11 recepty/-ů
Rakousko

Wilde Kräuter 25 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Eisalat mit Räucherforelle

20min.

Paprika Tricolore im Glas

1hod. 10min.

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5hod. 50min.

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1hod. 10min.

Smoked Salmon Roulade

1hod. 55min.

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2hod. 15min.

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3hod. 30min.

Thunfischpâté

4hod. 20min.

Traunseer Räucherfischmus

3hod. 30min.

Sauce Tatare

15min.

Räucherforellenmousse mit Gurke

2hod. 40min.

Lachstatar auf Avocadomus

15min.