Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Mett
- 1 EL Fenchelsaat
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 350 g Aubergine, in Stücken (2 cm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (1 cm)
- 100 g Möhren, in Stücken (1 cm)
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Gemüsefond
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 Gewürznelken
- 2 Lorbeerblätter
- 1 TL Chiliflocken
- Wasser zum Kochen
- 400 g Fusilli
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2975 kJ / 711 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 79 g
- Tuk
- 41 g
Alternativní recepty
Lammragout mit Möhrencouscous
30 min
Orientalische Hackbällchen
40 min
Meatball-Mafalde
45 Min
Hackbällchen in Rotwein-Sugo
1j 20 menit
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40 min
Goldene Pasta mit Ingwer und Kurkuma
35 Min
Penne mit Lammhack und roten Linsen
50 menit
Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt
35 Min
Couscous-Hack-Topf
30 min
Fusilli mit Geschnetzeltem
1j
Rinderfilet alla Pizzaiola
30 min
Sommer-Bolognese
1j 20 menit