
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
- 40 g d'échalote coupée en deux
- 70 g de céleri branche (1 petite branche)
- 20 g de beurre
- du sel
- 600 g d'eau
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 66 kcal / 276 kJ
- Protein
- 1 g
- Tuk
- 4 g
- Sacharidy
- 5 g
Alternativní recepty
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45min
Soupe de laitue
35min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35min
Velouté du potager
15min
Soupe des hortillons
1hod. 15min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24hod.
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Potage Saint-Germain
45min
Potage au poireau
30min
Soupe de tomates et courgettes
55min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min