Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 70 g de céleri branche (1 petite branche)
- 20 g de beurre
- du sel
- 600 g d'eau
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 276 kJ / 66 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Velouté d'endive
35 min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35 min
Soupe de céleri-rave et haddock
45 min
Velours d'endive à l'orange
35 min
Potage au poireau
30 min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Soupe des hortillons
1h 15min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 min
Velouté du potager
15 min
Soupe de tomates et courgettes
55min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 min