Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g d'asperges vertes
- 200 g de courgettes, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de crème de soja
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 631 kJ / 152 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 11 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3 Std. 35 Min
Soupe asperge citron
55 min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 min
Bouillon d'asperge vitaminé
15 min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 dk
Soupe aux champignons des bois
45 dk
Velouté d'asperges noisetté
1 godz. 5 min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 dk
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 dk