![Boquerones fritos al limón Boquerones fritos al limón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b02c2f95e124e744ba98d78604207ce9/Derivates/a38745594963aa38b806ec0782b3af73ef514125.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marinado
- 600 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central) con la cola
- 3 dientes de ajo
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de zumo de limón
Salsa de limón
- 50 g de zumo de limón
- 10 g de vinagre de manzana
- 50 g de azúcar
- 60 g de agua
- 10 g de harina de trigo
Terminación
- 2 huevos
- 40 g de leche
- 70 g de harina
- 20 g de maicena
- ¼ de cucharadita de polvo de hornear
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 - 300 g de aceite para freír
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1082 kJ / 258 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Sacharidy
- 23.6 g
- Tuk
- 6.9 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 535.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 Min
Tabla de marisco y pescado a la parrilla
1h 20min
Huevos a la húngara
45 Min
Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote
40 Min
Bombas de patata rellenas de atún
2h 15min
Truchas con verduras y salsa holandesa
50 Min
Navajas con mojo verde
40 Min
Empanadillas de embutidos
2h
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 Min
Ensaladilla de gambas
1 Std.
Arroz con caballa y alioli
1 Std. 15 Min
Judías blancas con chorizo
50 Min