Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5 50 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 35min.

6 portions

Suroviny

Gnocchi

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
sweet potatoes peeled, sliced (3 cm)
450 g
water plus extra for cooking gnocchi
1000 g
plain flour plus extra for dusting
150 g
garlic powder
½ tsp
fine sea salt
1 tsp

Gorgonzola Sauce

plain flour
20 g
fine sea salt
1 ½ tsp
unsalted butter
20 g
milk
300 g
Gorgonzola piccante, cut in pieces
100 g
fresh chives finely chopped
2 Tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16.2 g

Kalorie 1808 kJ / 430 kcal

Tuk 13.8 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Falafel

24hod.

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2hod.

Pommes Dauphine

2hod. 10min.

Cauliflower and Black Bean Balls

1hod. 10min.

Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

1hod. 45min.

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4hod. 20min.

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50min.

Hazlenut and Sunflower Spread

8hod. 10min.

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

45min.

Gnocchi with Taleggio Cheese

1hod. 40min.

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

2hod. 50min.

Green Pancakes with Ham and Cheese

55min.