Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5 50 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 35min.

6 portions

Suroviny

Gnocchi

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
sweet potatoes peeled, sliced (3 cm)
450 g
water plus extra for cooking gnocchi
1000 g
plain flour plus extra for dusting
150 g
garlic powder
½ tsp
fine sea salt
1 tsp

Gorgonzola Sauce

plain flour
20 g
fine sea salt
1 ½ tsp
unsalted butter
20 g
milk
300 g
Gorgonzola piccante, cut in pieces
100 g
fresh chives finely chopped
2 Tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16.2 g

Kalorie 1808 kJ / 430 kcal

Tuk 13.8 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1hod. 5min.

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min.

Pork Buns (Nikuman)

2hod.

Stuffed vegetables

1hod. 5min.

Slow Cooked Beans with Cider

2hod. 30min.

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4hod. 20min.

Sliders with Walnut or Sweet Potato Patties

2hod. 45min.

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1hod. 5min.

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

2hod. 50min.

Polenta with Ratatouille

1hod. 20min.

Asparagus and Hollandaise Tart

40min.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1hod. 35min.