
Zařízení & příslušenství
Babà napoletano
Příprava 30min
Celkový 2hod. 45min
24 pezzi
Suroviny
Impasto
-
di uova (circa 8 uova)480 g
-
di zucchero semolato fine30 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina manitoba + q.b.450 g
-
di burro morbido a pezzi + q.b.160 g
-
di sale10 g
Bagna
-
di scorza di arancia (senza la parte bianca)20 g
-
di scorza di limone (senza la parte bianca)10 g
-
di miele100 g
-
di zucchero semolato fino400 g
-
di acqua1000 g
-
di cannella in polvere1 pizzico
-
di Rum bianco (vol. 70°C)200 g
Terminare della preparazione
-
di confettura di albicocche150 g
-
di acqua50 g
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
263.4 kcal /
1102.1 kJ
Protein
4.8 g
Tuk
7.5 g
Sacharidy
40.3 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
4.1 g
Sodík
195.9 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Giro d'Italia
69 recepty/-ů
Itálie
Itálie

Idee gustose
177 recepty/-ů
Itálie
Itálie