Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 c. à soupe de vin blanc
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
- sel
- poivre moulu
- 4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
- 1 citron jaune non traité, en demi-rondelles
- 500 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1311 kJ / 314 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 21 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Brochettes de filets de sardine
1 Std. 25 Min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12h
Maquereaux à la moutarde
30 Min
Bar façon thaïe
35min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min
Merlan aux poireaux
30 Min
Truite vapeur à la chinoise
55 Min
Raie aux câpres
45 Min