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Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde
4.3 52 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 25min.
4 portions
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Suroviny

  • 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 4 c. à soupe de vin blanc
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
  • 1 de citron jaune non traité en demi-rondelles
  • 500 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g
Kalorie 1311 kJ / 314 kcal
Tuk 21 g
Sacharidy 1 g

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Francie

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